Arròs Albufera o Arròs Bomba. Quin és millor?
Encara que si busqueu per internet, el blog inspirat que podeu trobar vos assegurarà i jurarà que “el millor arròs és X” qualsevol valencià i valenciana sap que això no és veritat. El rotllo eixe de buscar “el millor” o “la millor qualitat” arriba a ser problemàtic quan el que recomanen és l’arròs Basmati. Heu provat mai a fer una paella amb arròs Basmati? Dos consells si sou tan atrevits:
a. No ens convideu.
b. Poseu-li xoriço, així almenys farà gust d’alguna cosa.