Qui som Cèrcol Coop

Cèrcol Coop la formem (de moment) Teresa i Miquel. Som una parella jove de productors d’arròs de Sueca (València).

Teresa

Tècnica en Producció Agroecològica per l’ECA Catarroja

Miguel

Graduat en Enginyeria Agroalimentària per la UPV

Els valors de Cèrcol Coop

A Cèrcol Coop tenim com a missió produir arròs valencià sostenible: cultivat, elaborat i envasat prop de casa. Per a aconseguir-ho ens basem en els següents valors:

Social

Som una cooperativa en què el producte naix d’un compromís amb la societat, amb els productors i amb els treballadors, tot fomentant dins d’este sector una major presència de dones i gent jove, i on, al mateix temps, es vol fer arribar eixe compromís al consumidor.

Valencià

Ens identifiquem amb una terra i una llengua, on l’arròs, tant el seu cultiu com el seu consum, és un tret cultural identificatiu. Utilitzem la nostra llengua en tots els apsectes de la nostra marca, des del seu etiquetatge fins a la inspiració per a batejar els nostres productes.

Sostenible

Triem un món agroalimentari sostenible on l’impacte de la nostra alimentació sobre el medi que ens envolta siga el mínim possible, sempre prioritzant les tècniques de cultiu ecològiques i caminant perquè el cultiu ecològic siga una realitat al Parc Natural de l’Albufera.

Innovador

Oferim productes i un disseny modern i contemporani adreçat als consumidors del present i del futur. Volem estar presents a les xarxes socials i ser capaços de parlar directament amb els nostres consumidors, sense intermediaris.

Transparent

Apostem per un procés transparent on siga clar, senzill i fàcil conéixer com es fa el nostre producte i quins processos realitzem des que ens arriba l’arròs fins que este arriba a ta casa.

El nostre procés

Molí

El micro-molí

La nostra és una màquina senzilla però eficient, capaç de pelar 100 kg. per hora. El funcionament és molt simple: mitjançant la fricció d’una peça giratòria, li lleva la corfa al gra. També és regulable així que podem triar si volem que l’arròs isca més o menys integral, així els nostres clients poden tindre el gra acabat de pelar i de la manera que més els agrade.

Color Sorter

La Color Sorter

A més del molí també disposem d’una màquina que ens ajuda a netejar l’arròs una vegada ja pelat. És molt important perquè abans havíem de fer-ho tot a mà i esta màquina ens estalvia molta faena. La màquina té sensors òptics que detecten tots els granets que tenen irregularitats i amb un bufit d’aire els tira fora, així el nostre arròs ix net i uniforme.

Tractor

El sequer

Totes les nostres instal·lacions estan en Sueca, al cor de la Ribera Baixa. Allí tenim el Sequer de les Saucelles on tenim els graners, la maquinària per al cultiu i el sistema de pelat i envasat. Podeu visitar-nos amb les experiències gastronòmiques que oferim.

Shopping Cart
Scroll to Top