El vostre arròs és ecològic?

Només l’arròs amb certificació ecològica es pot dir ecològic i el nostre no està certificat. El sistema de reg de l’Albufera és un dels més antics que encara es conserven: l’aigua quasi sempre és compartida amb els veïns i no es pot aïllar el camp dels que té al costat, motiu pel qual no podem fer cultiu ecològic certificat si no ho fan també els veïns (i en són milers!). Utilitzem algunes tècniques ecològiques, com tots els productors valencians, i no gastem productes que poden atacar al medi ambient perquè estem en un Parc Natural.
En conclusió, no podem dir que el nostre arròs és ecològic, però sí que podem dir que és millor per a tu i per al medi ambient que l’arròs certificat cultivat a milers de quilòmetres de distància.

Deixeu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Shopping Cart
Scroll to Top