Fanguejar

Fanguejar: com es fa l’arròs a l’Albufera?

Fanguejar és la faena principal dels llauradors arrossers durant el temps de desembre i gener. És una faena que ha guanyat importància en els últims temps sobretot perquè la crema …

Fanguejar: com es fa l’arròs a l’Albufera? Llegir més »